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体験教室

手作り味噌や塩こうじ作りにチャレンジしてみませんか? 体験教室では、手作り味噌教室をはじめ、不定期で甘酒や塩こうじ作りのセミナーを開催しています。 最新の体験教室情報は「お知らせ」をご覧ください。

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Flow

手作り味噌体験教室の流れ

  • 1味噌を学ぶ

    まずは手作り味噌の説明をさせていただきます。
  • 2味噌を仕込む

    用意した桶につぶし仕込み味噌をしっかり抑えて入れていきます。
  • 3保管方法の説明

    家に持ち帰った後の保管方法、お手入れ方法を説明いたします。
  • 4味噌の受け渡し

    仕込んだ味噌は宅配便でお送りすることも可能です(有料)。ご希望の場合はスタッフまで申し付けください。

Promise

手作り味噌体験教室の約束

1すべて国産のこだわりの原料で仕込みます

みそ楽のみそづくり体験で使用する原料は、すべて米五のみその工場で使われているものと同じです。安心の国産の原料でみそを仕込んでいただけます。

すべて国産のこだわりの原料で仕込みます

2日々スタッフも研鑽に努めます

お客様にみそづくりを楽しんでいただくため、スタッフはみそについてより深く理解を深め、正しい知識を身に着けるよう努力します。

すべて国産のこだわりの原料で仕込みます

3みそを仕込んでから召し上がるまで、万全のサポートをいたします。

保管して熟成させる期間も、皆さまの疑問にお答えします。発酵の進み具合や天地返しのタイミングなど、不安なことがありましたらお気軽にお問い合わせください。

すべて国産のこだわりの原料で仕込みます

体験教室のお申込みについて

手作り味噌や塩こうじ教室などの体験教室のお申込みは「お問合せ・お申込みフォーム」よりお問合せください。 イベント詳細は以下のカレンダーやお知らせをご覧ください。 また、体験教室では、教室の貸出しを行っていますので、料理教室や講座開催などのご希望ございましたら随時お問合せください。

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0776-24-0081受付時間9:00~17:00

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