10/18(木)室次醤油×米五のみそ　手づくりしょうゆこうじ教室

日時：10月18日(木)10:00～12:00【要予約】 　　　

　　　※11:00～12:00　ランチ

参加費：2,160円／人

持ち物：エプロン・三角巾・タオル

老舗蔵元むろじの伝統醤油と米五の米こうじを使って、簡単！おいしい！体に良い！　しょうゆこうじをつくってみませんか？醤油は福井県産の丸大豆、小麦、米、水を1年間じっくり熟成させた“天然醸造しょうゆ”を使用！無添加、成分無調整の本物の味をお楽しみください。その他、いろいろな醤油を使ったしょうゆこうじの食べ比べもご用意しています。